アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo

鴨肉のラグーの手打ちパッパルデッレ

価格:1,000円
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アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/鴨肉のラグーの手打ちパッパルデッレ

鴨肉のラグーの手打ちパッパルデッレ 1,000円。幅広の平たいパスタに鴨肉のラグーソースのパスタです。パッパルデッレとは平たい幅広のパスタのことの様で1.5cmくらいの幅がありました。手打ちだからなのか、結構、締まった感じで腰があって、食感もいい感じです。

アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/鴨肉のラグーの手打ちパッパルデッレ

鴨肉の挽肉を煮込んで作られたラグーソースは以外とあっさりした感じです。あっさりしている分、鴨肉が引き立っている様にも思います。

アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/鴨肉のラグーの手打ちパッパルデッレ

サラダ、パン(おかわり可)、コーヒーが付きます。紅茶などもあるようです。パスタのボリュームは多くはないですが、物足りなさもないです。パンは焼きたてなのか、ほんのり暖かいです。

アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/鴨肉のラグーの手打ちパッパルデッレ

お店は今年の1月末にオープンしたそうです。地下ですが、外からの階段が吹き抜けになっているので、店内は明るく落ち着いた雰囲気です。「Il Cucchiaio di Angelo/イルクッキアイオ ディ アンジェロ」は「天使のスプーン」という意味だそうです。

ショップ インフォメーション

住所
新宿区高田馬場1丁目32-13 高田馬場マリンビル B1
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キーワード例:「35.713135,139.704664」「東京駅」「新宿区高田馬場0-0-0」など
営業時間
11:30~14:30(ランチタイム)
14:30~17:00(ティータイム)
18:00~22:00(ディナータイム/月~土/L.O.21:30)
18:00~21:30(ディナータイム/日・祝/L.O.21:00)
定休日
  • 年中無休
  • 年末年始は除く
お店のサイト
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その他
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携帯電話・スマートフォン用サイト
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