麺屋武蔵 鷹虎

味噌らーめん+チャーシュー(2枚)

価格:930(730円+200円)円
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麺屋武蔵 鷹虎/味噌らーめん+チャーシュー(2枚)

味噌らーめん 730円+チャーシュー(2枚) 200円。今日オープンのラーメン屋さんです。メニューは味噌、醤油、塩のラーメンとつけ麺です。さらにスープは鷄がらと豚骨があって好みで4:0、3:1、2:2、1:3、2:2、3:1、0:4と鶏と豚の割合を変えられます。

初めてという事で、スープの割合は2:2にしました。食券を購入後、カウンターに座ると今度は魚粉、辛粉、揚げにんにくの有・無を聞かれます。初めてという事で、今日は全部入れてもらいました。

麺は太めでモチモチ感があり食べごたえあります。チャーシューは全部で3枚。スープもコクがあって美味しいのですが、鶏と豚の割合を2:2にしたためか、鶏でもなく豚でもない、どちらとも言えない味という感じでした。また、食べてみたいので、次回はどちらかにしぼって食べてみたいと思います。

ショップ インフォメーション

住所
新宿区高田馬場2丁目19-7 タックイレブン高田馬場ビル1F
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キーワード例:「35.713135,139.704664」「東京駅」「新宿区高田馬場0-0-0」など
営業時間
11:00〜22:30
定休日
  • 年中無休
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その他
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