↑高田馬場グルメから検索できます。
麺屋武蔵 鷹虎
味噌らーめん+チャーシュー(2枚)
価格:930(730円+200円)円
味噌らーめん 730円+チャーシュー(2枚) 200円。今日オープンのラーメン屋さんです。メニューは味噌、醤油、塩のラーメンとつけ麺です。さらにスープは鷄がらと豚骨があって好みで4:0、3:1、2:2、1:3、2:2、3:1、0:4と鶏と豚の割合を変えられます。
初めてという事で、スープの割合は2:2にしました。食券を購入後、カウンターに座ると今度は魚粉、辛粉、揚げにんにくの有・無を聞かれます。初めてという事で、今日は全部入れてもらいました。
麺は太めでモチモチ感があり食べごたえあります。チャーシューは全部で3枚。スープもコクがあって美味しいのですが、鶏と豚の割合を2:2にしたためか、鶏でもなく豚でもない、どちらとも言えない味という感じでした。また、食べてみたいので、次回はどちらかにしぼって食べてみたいと思います。
ショップ インフォメーション
マップ&ストリート・ビュー
リンク
[飲食日:2007年2月13日]
コメント/お店の情報 etc...
コメント/お店の情報 etc...を投稿
トラックバック