↑高田馬場グルメから検索できます。
閉店黒門屋らーめん TOKYO STYLE 高田馬場東京本店
黒門屋塩(細麺)+名古屋コーチン半熟味付け玉子
価格:750円
黒門屋塩(細麺) 650円+名古屋コーチン半熟味付け玉子 100円。麺は細麺。固さは普通にしてもらいました。名古屋コーチン半熟味付け玉子はじっくり、味わって食べようと思ったのですが、口に入れたら黄身が白身からきれいにとれて、ほとんど味わうことなく、お腹の中に吸い込まれてしまいました。う~ん、残念。
鶏がらのスープはほとんど無色透明です。凄くまろやかと言うかマイルドで、塩味はほどほどという感じです。濃厚なのですが、まったくしつこくないです。「お茶漬け感覚で頂ける美味さ」とありますが、確かにそんな感じもあります。
トッピングは先ほどの名古屋コーチン半熟味付け玉子の他、チャーシュー、のり、ネギ、磯海苔、春菊です。
ネギはかなり大量ですが、辛かったりということはないです。磯海苔はスープに海苔の香りをプラスしてくれています。塩ラーメンならではのトッピングですね。
ショップ インフォメーション
- 住所
-
新宿区西早稲田3丁目27-25 石上ビル
ルート検索を表示下記の入力欄に出発地点を入力して、「ルートを探す」をクリックするとGoogleマップに徒歩ルートが表示されます。キーワード例:「35.713135,139.704664」「東京駅」「新宿区高田馬場0-0-0」など
- 営業時間
-
11:30~15:00(昼)
18:00~22:00(夜・スープ切れまで) - 定休日
-
- 月曜日
- お店のサイト
- PCサイト 携帯サイト
- その他
- 夜はスープが切れたら早仕舞い。
- 携帯電話・スマートフォン用サイト
マップ&ストリート・ビュー
[飲食日:2009年9月 3日]
コメント/お店の情報 etc...
コメント/お店の情報 etc...を投稿
トラックバック